山药零余子繁衍技能解析：进步栽培效益的新打破

　　零余子是指山药地下部构成块茎的一同，其地上部叶腋间着生的一种地上反常块茎，是侧枝的变形， 也叫气生块茎或株芽， 俗称山药豆，可作山药种薯繁种资料。

　　山药栽培一般都会选用块茎切段， 或零余子繁种所得种薯进行栽培， 常常运用切段块茎会形成种类退化，使产值下降，抗病力削弱，影响山药商品性。 运用零余子繁育的原种栽培的山药品相俱佳，病害少产值高。从外地购买种薯质量不行控、价格较高，所以开展本地零余子繁种是有用进步山药质量、下降栽培本钱的最优挑选。

　　榆林地处毛乌素沙漠与黄土高原过度地带， 属温带半干旱大陆性季风气候， 四季清楚， 温差较大， 年均匀气温 7.9～11.3 ℃ ， 均匀降水量 400 mm ，无霜期 150 天左右，日照时数2 593.5～2 914.2 小时， 气候特征状况可满意山药零余子繁种正常成长发育的需求。

　　榆林市引入山药零余子繁种技能获得实验成功，在榆林市北部六县区打开推行，繁种面积500 亩， 均匀亩产种薯 3 415 kg ， 1 亩种薯可满意 5 亩以上山药栽培用种量。

　　2.1 选地榆林零余子繁种应挑选地形高、排水好、无盐碱和地下水位较低的地块，沙土、黄土、沙壤土或壤土均可，沙壤土和黄土最佳，酸碱度中性。前茬作物以禾谷类和豆类为好，不宜与块根和块茎类作物轮作，一般重茬 1～2 年，别超越 3 年。

　　2.2 整地秋季前茬作物收成后或早春深耕灭茬，选用翻转犁耕翻，深翻 30 cm ，耕后及时耙耱。 翻地之前，亩施腐熟有机肥 2～3 m 3 、氮磷钾复合肥（ N-P 2 O 5 -K 2 O12-19-16 ） 50 kg 、磷酸二铵20 kg ，辛硫磷颗粒 2.5 kg/ 亩（有用成分 3% ）撒入栽培区防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。

　　2.3 选种主张从山药主产区山东、 江苏、河南等地，外调零余子到本地繁种。耕种前严厉挑选，以外形规矩、表皮褐色、粒大粗大健壮丰满、肉色皎白、毛孔稀少的零余子为佳，萎缩、毛孔外凸、破皮、有病斑、被虫食过的除掉。 耕种前 20～30天，暴晒 5～7 天，用 200 mg/L 的赤霉素溶液喷施，放入经过暴晒的湿润细沙，用塑料膜盖住保湿保温，催芽 10～15 天。 当 80% 以上的零余子露白时，即可耕种。

　　2.4 栽培可起垄栽培也可平畦栽培。 4 月初，地温度稳定在 10 ℃ 时， 人工或机械南北向起垄，垄面高 15～20 cm ，宽 60 cm 。 于垄面单颗穴播，深 5 cm ，株距 10 cm ，行距 15 cm ，定植密度31 374 颗 / 亩。

　　平畦栽培南北向划线 cm ，人工或机械沿线开浅沟单颗耕种，耕种后覆土厚度 5 cm 左右，定植密度 33 335 颗 / 亩。栽培完结后，将滴灌带平铺于垄上，每隔一段距离压土，避免被风吹落，滴灌带设备的安置应满意 SL207 — 98 要求。

　　2.5.1 搭架栽培完毕后，平畦栽培用竹竿（直径 1 cm 左右，长 1 m 左右）搭架，每隔 30 cm 插1 根竹竿，排成“一”字形支架。 起垄栽培用 1～1.5 m 长的细竹竿搭“人”字形架， 2 行竹竿别离向内侧歪斜穿插绑在一同固定， 竹竿距离50 cm ，穿插点距地上 80～90 cm 。茎蔓 10～15 cm 时及时引蔓上架， 避免茎蔓触地灼伤。

　　2.5.2 灌溉与追肥出苗前，第 1 次水要浇透，随后视旱情而定，以轻灌为主，坚持土壤湿润，并依据降雨状况，不旱不灌。 6 月中旬，出苗 5 cm时追施尿素 1 次，每亩 10 kg 。 7 月初至 9 月底，在地下块茎成长膨大期， 运用水肥一体化技能灌溉和追肥，每隔 15 天施硝酸钾 1 次，上肥 4～5 次，每亩总量 35 kg 。 8 月份按照长势，苗弱的喷施 0.2%～0.5% 磷酸二氢钾或其他叶面肥，每隔 10 天 1 次，接连喷施 2～3 次。

　　2.5.3 中耕除草小面积栽培可采纳人工除草，尽量浅耕或少耕，不能损害块茎和根系。 规划栽培以除草剂为主，人工除草为辅。出苗前运用 90% 乙草胺关闭，中后期杂草少可人工拔除，杂草多运用灭草松或甲禾灵杀除。

　　2.5.4 病虫防治榆林繁种时间短， 栽培培育面积小，加之气候枯燥，病虫害较少，以防备为主。出苗后用 50% 辛硫磷 0.4 kg 对水 2 kg 喷洒在100 kg 切好的草料上，制成毒饵诱杀小地老虎。种薯成长中晚期喷施 3 次 80% 代森锰锌 1 000倍液，避免炭疽病、斑枯病等病害。

　　高温高湿条件下、 田间积水时易产生根腐病，首要损害地下块茎，块茎被侵染后首先呈现水渍状小斑驳或黄褐色坏死， 逐步开展成深褐色病斑，高温多雨时节病害开展迅速，块茎内部腐朽。 有时病部外表产生白色至粉红色霉状物，发病植株叶色不正，叶脉邻近褪绿或叶缘坏死，带菌块茎储藏容易腐朽。

　　防治办法： ① 旱季前及旱季，用 90% 疫霜灵 600 倍或 58% 甲霜灵·锰锌 600～800 倍液对茎蔓基部喷药防备； ② 病害产生初期，用65% 代森锌可湿性粉剂 500 倍液喷洒或灌根，也可用 2.5％ 适乐时悬浮剂 1 500 倍液灌根。疫病、 根腐病混合产生的地块， 以上药剂轮换运用。

　　2.6 采收一般 10 月下旬至 11 月上旬采收。地上部茎叶发黄老化， 块茎膨大充分后为最佳采收期。榆林区域山药种薯露地栽培不行越冬，在气温降至 0 ℃ 之前， 采挖种薯并及时入库保存，储藏适温 4～8 ℃ 。

　　经过田间，结合秋收考种发现，株距 10 cm的， 亩产值较低； 株距 5 cm 的， 亩产值和商品率较高，无病害呈现。出产中宜适度进步繁种密度。

　　由表 2 可知， 和玉米套种的种薯产值低于搭架的产值， 可能是因为零余子出苗后进入主茎快速成长期，玉米茎干成长较慢，山药苗攀援困难，影响产值。 间作玉米不能替代传统架杆。

　　由表 3 可知， 播期对山药种苗成长和产值有必定影响。出产中，当令耕种既可削减病害产生又可确保产值。 榆林区域耕种期可在每年 4月末 5 月初霜冻灾祸曩昔后耕种。 5 月 1 日耕种的大薯率比后期耕种的都高， 主张在 5 月上旬之前耕种完结。

　　由表 4 可知，覆膜山药出苗早，出苗率高，规整度好，苗壮，穴播 2 粒的产值和大薯率均高于 3 粒的。 穴播产出种薯特色：扎根深，山药嘴长，单株产值均 100 g 以上。 可依据相关出产实践选用相应办法。